Zespół Szkół i Placówek w Radziejowie

Uczniowie SPdP z wizytą w Piekarni ALS w Radziejowie

17 października 2023 roku uczniowie klas Id i IIa Szkoły Przysposabiającej do Pacy wybrali się z wizytą do Piekarni ALS w Radziejowie. Dzięki uprzejmości właścicieli mieli możliwość zobaczenia jak wygląda piekarnia od wewnątrz, przyjrzenia się pracy piekarza, cukiernika, poznania etapów powstawania pieczywa. Uczniowie zobaczyli maszyny, które pomagają w pracy piekarzowi: ogromne misy na ciasto, wózki z upieczonym chlebem i łopaty do wyjmowania pieczywa. Największe wrażenie wywarł na nich ogromny piec do wypieku chleba. Uczestnicy wycieczki dowiedzieli się w jakiej temperaturze i w jakim czasie pieczony jest chleb. Sprawdzali teksturę mąki, obserwowali pracę krajalnicy i proces pakowania gotowego pieczywa. Mieli również możliwość napełniania torebek i ważenia bułki tartej. Właścicielom piekarni dziękujemy za okazaną gościnność.